Bolo de chocolate

Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente (substitui por manteiga)
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 3 xícaras de farinha de trigo (coloquei 2 xícaras e meia)
- 200g de chocolate em pó (não é achocolatado) (coloquei 100g)
- 1 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Bata os 3 primeiros ingredientes até formar um creme fofinho e claro. Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó alternando com o leite, bata até adquirir uma massa homogênea, cremosa e consistente. Com a batedeira já desligada, adicione o fermento em pó e mexa. Unte uma forma com "buraco no meio". E coloque pra assar em forno médio (180 graus). faça o teste do palito antes de tirar do forno.

Comida de boteco

A 16ª edição do Comida di Buteco já começou. O concurso, realizado em cerca de 500 bares de 20 cidades do Brasil, elege os melhores botecos e petiscos por meio de júris popular e especializado e vai até 10/5.

Comida japonesa

A culinária japonesa já está entre as comidas estrangeiras preferida dos brasileiros a algum tempo, diversos restaurantes do país se especializaram nessa culinária que virou moda e agrada a diversas idades.

Receita de peixe grelhado

As pessoas sempre se autoanalisam e corrigem alguns velhos – e maus – hábitos na vida. O tipo de comida que consomem é um desses pontos. Os movimentos para que consumamos alimentos saudáveis e mantenhamos uma vida um pouco mais regrada ganharam bastante força nos últimos anos. Além de ser algo que aumenta a expectativa de vida, também melhora nosso dia a dia já que nos tira de uma rotina bastante cruel.

Bolo de limão

Ingredientes:

- 4 ovos inteiros
- 1 copo de iogurte natural
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de margarina (ou 2 colheres de sopa)
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão
Cobertura:

- 1 xícara de café de suco de limão
- 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo do bolo:

Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a margarina e a gelatina sabor limão. Em uma tigela coloque a massa pronta sabor limão, acrescente a mistura feita no liquidificador e misture os ingredientes.

Unte uma forma com manteiga e açúcar. Coloque a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Tire da forma e reserve.

Modo de preparo da cobertura:

Misture o leite condensado e o suco de limão e passe sobre o bolo ainda quente.
Decore o bolo com raspas de limão.